HOJALDRITOS VARIADOS

 CANAPÉS SELECTOS

CHUPITOS DE GAZPACHO ANDALUZ

CUCHARILLAS DE VENTRESCA, PULPO A LA GALLEGA Y GAMBITAS CON AJITOS

MINI CROQUETAS IBÉRICAS Y BACALAO

Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco y Vino Tinto

Jamón Ibérico con Almendritas

Daditos de Queso Frito con Dulce de Tomate

Ensalada Variada con Queso de Cabra, Crujiente de Nueces y Vinagre de Módena Caramelizado

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Sorbete de Limón al Cava 

SOLOMILLO IBÉRICO

Con Salsa de Oporto y Patatas a lo Pobre

Ó

DORADA A LA ESPALDA

Con Patatitas al Horno y verdurita de temporada

TARTA NUPCIAL con Helado de Turrón en tulipa de chocolate

AGUA MINERAL – CERVEZA Y REFRESCOS

VINOS: BLANCO DE RUEDA Y TINTO DE RIOJA CRIANZA

CAFÉ O INFUSIÓN

CAVA BRUT Ó SIDRA

Precio por persona: 50,00 €

HOJALDRITOS VARIADOS

CANAPÉS SELECTOS

MINI BROCHETAS DE TOMATE CHERRY, QUESO EMENTAL Y ACEITUNAS NEGRAS

DÁTILES CON BACON

MINI CROQUETAS DE IBÉRICO Y BACALAO

TAQUITOS DE QUESO FRESCO CON CONFITURA DE ARANDANOS

Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco y Vino Tinto

Jamón y Lomo Ibérico de Cebo

Queso Al Romero y Queso al Vino

Revuelto de Gulas y Gambitas

HOJALDRE DE MANZANA CARAMELIZADA AL FOIE

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Sorbete de Limón al cava 

CARRILLADA DE BUEY

Confitada en Aceite de Arbequina y sus patatitas naturales

ó

SALMÓN FRESCO AL HORNO

Con cremoso de patata y parmesano

TARTA NUPCIAL con Helado de Turrón en tulipa de chocolate

AGUA MINERAL – CERVEZA Y REFRESCOS

VINOS: BLANCO DE RUEDA Y TINTO DE RIOJA CRIANZA

CAFÉ O INFUSIÓN

CAVA BRUT Ó SIDRA 

Precio por persona: 55,00 €

HOJALDRITOS VARIADOS

CANAPÉS SELECTOS

CUCHARILLAS DE VENTRESCA, HIGADO DE BACALAO Y GAMBITAS AL AJILLO

TOSTADITAS DE SOBRASADA CON HUEVO DE CODORNIZ

TAQUITOS DE QUESO BRIE CON SALSA DE ARÁNDANOS

CRUJIENTE DE LANGOSTINOS

MINI HAMBURGUESAS

Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco y Vino Tinto

Jamón y Lomo Ibérico de Cebo

Calamar Nacional

Saltado de Habitas Baby con chopitos y cebollita caramelizada

CIGALAS, LANGOSTINOS, QUISQUILLAS

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Sorbete de Mandarina Al Ron Brugal

CARRILLADA DE BUEY CONFITADA EN ACEITE DE ARBEQUINA

Con Reducción  de verduritas de temporada

ó

LUBINA  A LA ESPALDA

Con Pastel de Espinacas y Patatas salteadas

TARTA NUPCIAL con Helado de Turrón en tulipa de chocolate

AGUA MINERAL – CERVEZA Y REFRESCOS

VINOS: BLANCO DE RUEDA Y TINTO DE RIOJA CRIANZA

CAFÉ O INFUSIÓN

CAVA BRUT Ó SIDRA  

Precio por persona: 65,00 €

HOJALDRITOS VARIADOS

CANAPÉS SELECTOS

CUCHARILLAS DE VENTRESCA, PULPO A LA GALLEGA Y GAMBITAS AL AJILLO

TOSTADITAS DE SOBRASADA CON HUEVO DE CODORNIZ

MINI BROCHETA DE POLLO AL CURRY DULCE

TAQUITOS DE QUESO BRIE CON SALSA DE ARÁNDANOS

MINI CROQUETAS DE IBÉRICO

SAQUITOS DE BRANDADA DE BACALAO

Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco y Vino Tinto

Lomo Ibérico y Queso al Romero y al Vino

Pulpo a la Gallega sobre base de patatas 

ENSALADA TEMPLADA CON FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN DE VINAGRE DE MÓDENA CARAMELIZADO

LANGOSTA IMPERIAL DEL CANTÁBRICO

Sorbete de Mojito 

SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIE

Con Pastel de Espinacas y  Patatas naturales

Ó

BACALAO CON REDUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Con gratén de patatas

TARTA NUPCIAL con Helado de Turrón en tulipa de chocolate

AGUA MINERAL – CERVEZA Y REFRESCOS

VINOS: BLANCO DE RUEDA Y TINTO DE RIOJA CRIANZA

CAFÉ O INFUSIÓN

CAVA BRUT Ó SIDRA

Precio por persona: 75,00 €

ALMENDRAS, ACEITUNAS Y PATATAS CHIPS

JAMÓN – SALCHICHÓN – CHORIZO

QUESO MANCHEGO

CALAMARES ROMANA

CROQUETAS DE JAMÓN 

ESCALOPE CON PATATAS FRITAS

TARTA CON HELADO EN TULIPA 

AGUA MINERAL Y REFRESCOS

Precio por persona: 18,00 €