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MENÚ BODAS

Menú boda #1

boda
  • COCKTAIL DE BIENVENIDA

    HOJALDRITOS VARIADOS

     CANAPÉS SELECTOS

    CHUPITOS DE GAZPACHO ANDALUZ

    CUCHARILLAS DE VENTRESCA, PULPO A LA GALLEGA Y GAMBITAS CON AJITOS

    MINI CROQUETAS IBÉRICAS Y BACALAO

    Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco y Vino Tinto

  • ENTRADAS

    Jamón Ibérico con Almendritas

    Daditos de Queso Frito con Dulce de Tomate

  • PRIMER PLATO INDIVIDUAL

    Ensalada Variada con Queso de Cabra, Crujiente de Nueces y Vinagre de Módena Caramelizado

    ---------

    Sorbete de Limón al Cava 

  • PLATO PRINCIPAL

    SOLOMILLO IBÉRICO

    Con Salsa de Oporto y Patatas a lo Pobre

    Ó

    DORADA A LA ESPALDA

    Con Patatitas al Horno y verdurita de temporada

  • POSTRE

    TARTA NUPCIAL con Helado de Turrón en tulipa de chocolate

  • BEBIDAS

    AGUA MINERAL – CERVEZA Y REFRESCOS

    VINOS: BLANCO DE RUEDA Y TINTO DE RIOJA CRIANZA

    CAFÉ O INFUSIÓN

    CAVA BRUT Ó SIDRA

    Precio por persona: 50,00 €

Menú Boda #2

boda
  • COCKTAIL DE BIENVENIDA

    HOJALDRITOS VARIADOS

    CANAPÉS SELECTOS

    MINI BROCHETAS DE TOMATE CHERRY, QUESO EMENTAL Y ACEITUNAS NEGRAS

    DÁTILES CON BACON

    MINI CROQUETAS DE IBÉRICO Y BACALAO

    TAQUITOS DE QUESO FRESCO CON CONFITURA DE ARANDANOS

    Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco y Vino Tinto

  • ENTRADAS

    Jamón y Lomo Ibérico de Cebo

    Queso Al Romero y Queso al Vino

    Revuelto de Gulas y Gambitas

  • PRIMER PLATO

    HOJALDRE DE MANZANA CARAMELIZADA AL FOIE

    --------

     

    Sorbete de Limón al cava 

  • PLATO PRINCIPAL

    CARRILLADA DE BUEY

    Confitada en Aceite de Arbequina y sus patatitas naturales

    ó

    SALMÓN FRESCO AL HORNO

    Con cremoso de patata y parmesano

     

  • POSTRE

    TARTA NUPCIAL con Helado de Turrón en tulipa de chocolate

  • BEBIDAS

    AGUA MINERAL – CERVEZA Y REFRESCOS

    VINOS: BLANCO DE RUEDA Y TINTO DE RIOJA CRIANZA

    CAFÉ O INFUSIÓN

    CAVA BRUT Ó SIDRA 

    Precio por persona: 55,00 €

Menú boda #3

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  • COCKTAIL DE BIENVENIDA

    HOJALDRITOS VARIADOS

    CANAPÉS SELECTOS

    CUCHARILLAS DE VENTRESCA, HIGADO DE BACALAO Y GAMBITAS AL AJILLO

    TOSTADITAS DE SOBRASADA CON HUEVO DE CODORNIZ

    TAQUITOS DE QUESO BRIE CON SALSA DE ARÁNDANOS

    CRUJIENTE DE LANGOSTINOS

    MINI HAMBURGUESAS

    Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco y Vino Tinto

  • ENTRADAS

    Jamón y Lomo Ibérico de Cebo

    Calamar Nacional

    Saltado de Habitas Baby con chopitos y cebollita caramelizada

  • PRIMER PLATO INDIVIDUAL

    CIGALAS, LANGOSTINOS, QUISQUILLAS

    --------

    Sorbete de Mandarina Al Ron Brugal

  • PLATO PRINCIPAL

    CARRILLADA DE BUEY CONFITADA EN ACEITE DE ARBEQUINA

    Con Reducción  de verduritas de temporada

    ó

    LUBINA  A LA ESPALDA

    Con Pastel de Espinacas y Patatas salteadas

    TARTA NUPCIAL con Helado de Turrón en tulipa de chocolate

    AGUA MINERAL – CERVEZA Y REFRESCOS

    VINOS: BLANCO DE RUEDA Y TINTO DE RIOJA CRIANZA

    CAFÉ O INFUSIÓN

    CAVA BRUT Ó SIDRA  

    Precio por persona: 65,00 €

Menú Boda #4

boda
  • COCKTAIL DE BIENVENIDA

    HOJALDRITOS VARIADOS

    CANAPÉS SELECTOS

    CUCHARILLAS DE VENTRESCA, PULPO A LA GALLEGA Y GAMBITAS AL AJILLO

    TOSTADITAS DE SOBRASADA CON HUEVO DE CODORNIZ

    MINI BROCHETA DE POLLO AL CURRY DULCE

    TAQUITOS DE QUESO BRIE CON SALSA DE ARÁNDANOS

    MINI CROQUETAS DE IBÉRICO

    SAQUITOS DE BRANDADA DE BACALAO

    Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco y Vino Tinto

  • ENTRADAS CENTRO DE MESA

    Lomo Ibérico y Queso al Romero y al Vino

    Pulpo a la Gallega sobre base de patatas 

  • PRIMER PLATO

    ENSALADA TEMPLADA CON FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN DE VINAGRE DE MÓDENA CARAMELIZADO

  • SEGUNDO PLATO

    LANGOSTA IMPERIAL DEL CANTÁBRICO

    Sorbete de Mojito 

  • PLATO PRINCIPAL

    SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIE

    Con Pastel de Espinacas y  Patatas naturales

    Ó

    BACALAO CON REDUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

    Con gratén de patatas

     

    TARTA NUPCIAL con Helado de Turrón en tulipa de chocolate

    AGUA MINERAL – CERVEZA Y REFRESCOS

    VINOS: BLANCO DE RUEDA Y TINTO DE RIOJA CRIANZA

    CAFÉ O INFUSIÓN

    CAVA BRUT Ó SIDRA

    Precio por persona: 75,00 €

MENÚ DE NIÑOS BODA

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  • ENTRADAS

    ALMENDRAS, ACEITUNAS Y PATATAS CHIPS

  • PLATO INDIVIDUAL

    JAMÓN – SALCHICHÓN – CHORIZO

    QUESO MANCHEGO

    CALAMARES ROMANA

    CROQUETAS DE JAMÓN 

  • PLATO PRINCIPAL

    ESCALOPE CON PATATAS FRITAS

  • POSTRE

    TARTA CON HELADO EN TULIPA 

  • BEBIDAS

    AGUA MINERAL Y REFRESCOS

    Precio por persona: 18,00 €